爐火千年不熄的陶瓷古鎮(zhèn)——2012年陜西銅川陳爐古鎮(zhèn)自助游攻略
陳爐古鎮(zhèn)景點介紹
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(鳥瞰古鎮(zhèn) 攝影:愛啃老玉米)
從銅川王益區(qū)火車南站過涵洞向山驅車十多公里,就到了中國陶瓷古鎮(zhèn)---銅川陳爐鎮(zhèn)。宋代,中國瓷業(yè)蓬勃興起,北方形成了"定窯、鈞窯、耀州窯、磁州窯"四大窯系。這四大窯系以其精湛的工藝、精美的產品而享譽華夏,暢銷海外,被譽為中國北方的四大名窯。金元時期后,耀州窯的中心從黃堡轉到了東邊十幾公里的陳爐,后者“爐火千年不絕”,是國內唯一遺存的耀州窯燒造基地。鎮(zhèn)上四處可見瓷片鋪路瓷罐堆墻,還有數(shù)代廢棄瓷片堆積而成的 “文化層”,好像瓷器早已融入人們的日常生活。
地址:陜西省銅川市印臺區(qū)東南30華里的山巔上。
門票:無
開放時間:全天
景區(qū)相關服務設施:鎮(zhèn)上有衛(wèi)生院;銀行、醫(yī)院、加油站在銅川市區(qū)有。
景區(qū)聯(lián)系電話:0919-7482099 0919-3185751/3185750(銅川市文物旅游局)
景區(qū)官方網址:http://chl.yintai.gov.cn/ 印臺區(qū)陳爐鎮(zhèn)網站
古鎮(zhèn)景色看點
文化層
陳爐制瓷歷史延續(xù)了近千年,爐火一直不斷,燒窯廢棄的瓷器比比皆是,歲月荏苒,這些廢品便傾倒成了一座座瓷瓦山(考古學上的文化層)。文化層里面堆積的都是瓷片,越往底下年代越久遠,越往上越接近于現(xiàn)代。像這種瓷片堆積起來的瓷瓦山,陳爐到處都是。
瓷片鋪路
陳爐地處山坡,鎮(zhèn)民來往道路長年雨水沖涮破壞,需要補修;冬季積雪,坡陡路滑,也需要鋪墊防滑,于是,這些廢棄瓷片便派上了用場,成為防沖、防滑的上乘材料。善于創(chuàng)新的陳爐人,在瓷片鋪路上頗動腦筋,創(chuàng)造性的運用了這些廢品,路面不僅鋪設的整潔美觀,而且鑲嵌上了地名及“一路平安”等吉祥文字和圖案。步行期間,不僅安全,而且賞心悅目。走在瓷片路上,還會使人親身感受到古鎮(zhèn)陶瓷文化的古樸和厚重。
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(“碎碎”平安 作者:佚名)
明代窯爐遺址
該窯爐是明朝時期的,類似這樣的窯爐陳爐有很多座,如立地坡有金元時期的,水溝有明代的,對面永興村還有清代的。燒制瓷器時窯爐的溫度很高,可達1300多度,窯背上的磚都燒成琉璃狀,很多人都說如果把這個磚作為咖啡館的外墻磚是非常古樸與典雅的,以前從未到過中國的國際陶瓷協(xié)會主席——托尼法蘭克一到陳爐就說:“真想買上一居民院,作為接待世界陶人的咖啡館”。
罐罐墻觀賞核心景區(qū)
陳爐人用廢棄的匣缽和殘缸摞起 “罐罐墻”,又在最上面一層罐罐里植樹種花,將院落掩映起來。當?shù)厝擞谩皩佣村e雜苑花城”來形容,列為陳爐八景之一。著名作家賈平凹對陳爐的窯洞群落情有獨鐘,他寫道:就這樣層層疊起來,可謂人上有人,巷上有巷,墻壁是瓷的,臺階是瓷的,水溝是瓷的,連地面也是瓷片兒豎著一頁一頁鋪成的。站在這里,一聲吶喊,響聲里便有了瓷的律音,空清而韻長,使人油然想起古羅馬的城堡。
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(層層疊疊 攝影:輕騎射手)
王家瓷坊(陳爐民間工藝瓷廠)
以生產傳統(tǒng)民間工藝瓷為優(yōu)勢的陳爐民間工藝瓷廠,是由王戰(zhàn)軍創(chuàng)辦的,在這里,可以體驗到最原始的耀瓷制作工藝,欣賞到精美的耀瓷產品。
聯(lián)系電話:0919-7483623
李家瓷坊
李家瓷坊是在陳爐鎮(zhèn)享譽百年的“橋上李家”瓷坊基礎上,由其第五代傳人李升科和其女兒李竹玲在1992年創(chuàng)辦,是耀州瓷業(yè)的代表之一。由于成就卓越,父女倆都被評為陜西省工藝美術大師。主要以生產青瓷為主,用生產的青瓷將院落裝飾起來,陽光照耀下,晶瑩剔透,十分美觀。
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(耀州窯博物館 攝影:佚名)
陳爐古鎮(zhèn)周邊景點介紹:
耀州窯博物館
雖然景德鎮(zhèn)的青花瓷聞名天下,但在瓷器進入鼎盛的宋代,以耀州窯為代表的北方青瓷也占有舉足輕重的地位。博物館下轄三個區(qū)域——展廳、唐宋窯遺址和唐三彩窯址。在博物館里看完展覽還能DIY,也算是一個驚喜。
地址:王益區(qū)黃堡鎮(zhèn)
門票:免費(拉胚20元/小時,燒制高20cm以下40元/件)
開放時間:8:30—17:00
交通:在銅川市文化宮邊坐6路前往黃堡鎮(zhèn),可以在博物館門口下車。票價2元。
深度了解地址:http://m.easypass123.com/scene/3036/
玉華宮
今天的玉華宮已經成為避暑勝地和冬季的滑雪場,但峰巒疊嶂與飛瀑溪流之中殘留的一座舊日離宮的遺跡,還會讓人想起千年前唐高祖、太宗、高宗三代皇帝在這里打造的輝煌。
地址:印臺區(qū)玉華鎮(zhèn)
門票:41元(含玄奘紀念館、石窟寺、冬季冰雕展區(qū),或20元不包含以上三景點)
開放時間:8:00—17:00
交通:銅川北關汽車站有去玉華山的專線,票價8.5元,車程1.5小時。
深度了解地址:http://m.easypass123.com/scene/1203/
陳爐古鎮(zhèn)出游地圖
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陳爐鎮(zhèn)交通方位示意圖
陳爐古鎮(zhèn)當?shù)亟煌?/h3>
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(墻頭的等待 攝影:米絲李)
到達銅川
銅川沒有機場,有火車站,但是6次鐵路大提速后,后由于輸煤運力缺乏且公路較便捷,于是取消了客運。因此外省游客先到達西安或咸陽,在乘坐汽車到銅川。
客運
銅川汽車站有發(fā)往西安、延安的車,也有發(fā)往咸陽火車站及渭南的班車到西安的車15分鐘一趟,一種到西安城北客運站,票價26元,一種到西安火車站對面的省汽車站,票價29元。從延安發(fā)往銅川的班車停在印臺區(qū)的汽車北站,如果要達銅川汽車站則可以乘坐1路或2路公交車到達。
詳細見銅川長途汽車時刻表
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到達陳爐
銅川汽車站(王益區(qū))往南一公里的大轉盤處有發(fā)往陳爐的班車,銅川出發(fā)為7:30-19:00陳爐出發(fā)為6:30-18:30行車40分鐘,票價5元。
自駕
西安——陳爐
西安——未央路——包茂高速——銅川——環(huán)黃公路——陳爐
咸陽——陳爐
咸陽——繞城高速公路——延西高速公路——銅川——環(huán)黃公路——陳爐
渭南——陳爐
渭南——s107——g108——航天城大道東段——京昆高速公路——X314——宜富路——陳爐
延安——陳爐
延安——包茂高速公路——、g210出口——銅川——宜上路——銅川
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(墻頭的等待 攝影:米絲李)
到達銅川
銅川沒有機場,有火車站,但是6次鐵路大提速后,后由于輸煤運力缺乏且公路較便捷,于是取消了客運。因此外省游客先到達西安或咸陽,在乘坐汽車到銅川。
客運
銅川汽車站有發(fā)往西安、延安的車,也有發(fā)往咸陽火車站及渭南的班車到西安的車15分鐘一趟,一種到西安城北客運站,票價26元,一種到西安火車站對面的省汽車站,票價29元。從延安發(fā)往銅川的班車停在印臺區(qū)的汽車北站,如果要達銅川汽車站則可以乘坐1路或2路公交車到達。
詳細見銅川長途汽車時刻表
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到達陳爐
銅川汽車站(王益區(qū))往南一公里的大轉盤處有發(fā)往陳爐的班車,銅川出發(fā)為7:30-19:00陳爐出發(fā)為6:30-18:30行車40分鐘,票價5元。
自駕
西安——陳爐
西安——未央路——包茂高速——銅川——環(huán)黃公路——陳爐
咸陽——陳爐
咸陽——繞城高速公路——延西高速公路——銅川——環(huán)黃公路——陳爐
渭南——陳爐
渭南——s107——g108——航天城大道東段——京昆高速公路——X314——宜富路——陳爐
延安——陳爐
延安——包茂高速公路——、g210出口——銅川——宜上路——銅川
陳爐古鎮(zhèn)當?shù)刈∷?/h3>
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(墻頭的祈福 攝影:愛啃老玉米)
建議當天從銅川往返,銅川市區(qū)的住宿選擇要更多一些。當?shù)刈∷迼l件不是很好,最好住在“陶家樂”(類似“農家樂”,當?shù)厝艘灾铺諡樯?,不耕農,因此叫“陶家樂”),鎮(zhèn)子里有十幾家。也可以住在當?shù)厝思依?,都是窯洞,地方寬敞,好招待人。 參考價位一天30元左右。
陳爐鎮(zhèn)推薦:
陳爐村陶家樂
地址:陳爐陶瓷廠“八面窯”
該陶家樂今年5月2日開始營業(yè),是集特色飲食、窯洞住宿、“手拉坯”制作工藝體驗等為一體的特色旅游項目,它以陳爐陶瓷廠“八面窯”為經營地,8間窯洞分別以“陳爐八大號”標注。
銅川市區(qū)推薦:
銅川青雪貴賓樓
地址:銅川印臺區(qū)三里洞路15號 標間158元 套間:260元
銅川賓館
地址:銅川市紅旗街黃金地段預訂電話:0919-2660666
銅川飯店
地址:銅川市王益區(qū)紅旗街25號
預訂電話:0919-2183777
小貼士:陳爐曾經有瓷坊經營過陶家樂,提供吃和住,免費玩轉盤,但現(xiàn)在某些瓷坊主人正逐漸放棄經營。除了整體環(huán)境不夠好的原因,更因為游人的行為,比如好好一個膜吃一半就丟了,比如因為免費就在轉盤玩很久,不顧后面其他排隊的人,讓經營者失去了信心。作為城里來的旅行者,是不是應該借此反省一下自己的行為呢?
◎(墻頭的祈福 攝影:愛啃老玉米)
建議當天從銅川往返,銅川市區(qū)的住宿選擇要更多一些。當?shù)刈∷迼l件不是很好,最好住在“陶家樂”(類似“農家樂”,當?shù)厝艘灾铺諡樯?,不耕農,因此叫“陶家樂”),鎮(zhèn)子里有十幾家。也可以住在當?shù)厝思依?,都是窯洞,地方寬敞,好招待人。 參考價位一天30元左右。
陳爐鎮(zhèn)推薦:
陳爐村陶家樂
地址:陳爐陶瓷廠“八面窯”
該陶家樂今年5月2日開始營業(yè),是集特色飲食、窯洞住宿、“手拉坯”制作工藝體驗等為一體的特色旅游項目,它以陳爐陶瓷廠“八面窯”為經營地,8間窯洞分別以“陳爐八大號”標注。
銅川市區(qū)推薦:
銅川青雪貴賓樓
地址:銅川印臺區(qū)三里洞路15號 標間158元 套間:260元
銅川賓館
地址:銅川市紅旗街黃金地段預訂電話:0919-2660666
銅川飯店
地址:銅川市王益區(qū)紅旗街25號
預訂電話:0919-2183777
小貼士:陳爐曾經有瓷坊經營過陶家樂,提供吃和住,免費玩轉盤,但現(xiàn)在某些瓷坊主人正逐漸放棄經營。除了整體環(huán)境不夠好的原因,更因為游人的行為,比如好好一個膜吃一半就丟了,比如因為免費就在轉盤玩很久,不顧后面其他排隊的人,讓經營者失去了信心。作為城里來的旅行者,是不是應該借此反省一下自己的行為呢?
陳爐古鎮(zhèn)當?shù)仫嬍?/h3>
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(陳爐美食 作者:佚名)
當?shù)氐摹疤占覙贰币话愣伎梢跃筒?,別忘了吃當?shù)刈钣刑厣摹梆氿洝?。而在銅川區(qū)的選擇會相對更多一些。
長豐特色小吃城
地址:耀州區(qū)長豐南路(近金鼎路)整個三層都是吃飯的地方,五花八門,什么都有??觳统床穗用嫒鈯A饃粥,到是非常的齊全。
龍之千禧
地址:在王益區(qū)體育橋斜對面向北一百米左右。
這里主要吃肉、牛肉羊肉非常有特色,缺點是服務態(tài)度不好,服務員叫幾遍才能來,肉量少,價錢偏貴。
鴨掌門
地址:王益區(qū)、光明巷河提邊向南一百米
里面的鴨掌和鴨翅非常好,味道正宗,肉能入口即爛,缺點位置有點偏,下午六七點左右去總是要排隊。
特產小吃:
雪花糖
每年入冬雪花飄落時開始生產,因其糖塊顏色白亮,牙咬糖塊時,糖渣紛落,宛如飄雪,故名雪花糖,俗稱渣子糖,是銅川久負盛名的傳統(tǒng)食品。
油茶泡膜
在銅川的大街上,設有不少賣油茶泡鏌的店鋪和小攤。這種油茶,不是那種芝麻杏仁油茶,而是用家畜油和面粉炒成的一種油茶。它的歷史久遠,據(jù)知在清朝時期就有人賣,至今不衰,一直受到人民群眾的喜愛。
饸饹面
銅川的饸饹好吃,就好吃在筋道上,吃在嘴里有彈性,你得費一點勁咬住扯一下,才能咬斷它;銅川的饸饹好吃,還好在它的湯好喝,雖說有一點咸,但是這種用老料熬出來的湯味道很香很厚重,加上湯上面漂著油花兒,讓你吃了饸饹,不由得也要把湯給喝完了。
推薦:南七饸饹
地址:印臺區(qū)政府對面向南20左右從北往南數(shù)第一家饸饹,和銅川市第五中學十字路口往北五米左右店名叫南七饸饹兩家都不錯,都是小吃店服務不用說你曉得,缺點是環(huán)境衛(wèi)生不好。
窩窩面
窩窩面始于清道光年間,距今已有100多年。凡是品嘗過銅川窩窩面的人,都為它豐富的原料、特殊的風味、考究的技術、精細的刀工而贊不絕口。許多人都以游覽藥王山、品嘗窩窩面為快事。許多年來,銅川流傳著這樣一句話:“天下美味都吃遍,首推耀州窩窩面”?,F(xiàn)在,耀州會做窩窩面的有10多家,做的特別出色的是名廚師宋武存、顧學明、楊毓忠。
咸湯面
咸湯面是銅川特有的傳統(tǒng)小吃,經濟實惠,食用方便,人們喜作早餐。
推薦:老左咸湯面 地址:新區(qū)長豐市場,菜市場大棚下面。
增民咸湯面 地址:耀縣,塔坡紅綠燈向南走300米左右。
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(陳爐美食 作者:佚名)
當?shù)氐摹疤占覙贰币话愣伎梢跃筒?,別忘了吃當?shù)刈钣刑厣摹梆氿洝?。而在銅川區(qū)的選擇會相對更多一些。
長豐特色小吃城
地址:耀州區(qū)長豐南路(近金鼎路)整個三層都是吃飯的地方,五花八門,什么都有??觳统床穗用嫒鈯A饃粥,到是非常的齊全。
龍之千禧
地址:在王益區(qū)體育橋斜對面向北一百米左右。
這里主要吃肉、牛肉羊肉非常有特色,缺點是服務態(tài)度不好,服務員叫幾遍才能來,肉量少,價錢偏貴。
鴨掌門
地址:王益區(qū)、光明巷河提邊向南一百米
里面的鴨掌和鴨翅非常好,味道正宗,肉能入口即爛,缺點位置有點偏,下午六七點左右去總是要排隊。
特產小吃:
雪花糖
每年入冬雪花飄落時開始生產,因其糖塊顏色白亮,牙咬糖塊時,糖渣紛落,宛如飄雪,故名雪花糖,俗稱渣子糖,是銅川久負盛名的傳統(tǒng)食品。
油茶泡膜
在銅川的大街上,設有不少賣油茶泡鏌的店鋪和小攤。這種油茶,不是那種芝麻杏仁油茶,而是用家畜油和面粉炒成的一種油茶。它的歷史久遠,據(jù)知在清朝時期就有人賣,至今不衰,一直受到人民群眾的喜愛。
饸饹面
銅川的饸饹好吃,就好吃在筋道上,吃在嘴里有彈性,你得費一點勁咬住扯一下,才能咬斷它;銅川的饸饹好吃,還好在它的湯好喝,雖說有一點咸,但是這種用老料熬出來的湯味道很香很厚重,加上湯上面漂著油花兒,讓你吃了饸饹,不由得也要把湯給喝完了。
推薦:南七饸饹
地址:印臺區(qū)政府對面向南20左右從北往南數(shù)第一家饸饹,和銅川市第五中學十字路口往北五米左右店名叫南七饸饹兩家都不錯,都是小吃店服務不用說你曉得,缺點是環(huán)境衛(wèi)生不好。
窩窩面
窩窩面始于清道光年間,距今已有100多年。凡是品嘗過銅川窩窩面的人,都為它豐富的原料、特殊的風味、考究的技術、精細的刀工而贊不絕口。許多人都以游覽藥王山、品嘗窩窩面為快事。許多年來,銅川流傳著這樣一句話:“天下美味都吃遍,首推耀州窩窩面”?,F(xiàn)在,耀州會做窩窩面的有10多家,做的特別出色的是名廚師宋武存、顧學明、楊毓忠。
咸湯面
咸湯面是銅川特有的傳統(tǒng)小吃,經濟實惠,食用方便,人們喜作早餐。
推薦:老左咸湯面 地址:新區(qū)長豐市場,菜市場大棚下面。
增民咸湯面 地址:耀縣,塔坡紅綠燈向南走300米左右。
陳爐古鎮(zhèn)行程規(guī)劃
◎(黑陶做欄桿 攝影:愛啃老玉米)
銅川的主要景點有耀州窯博物館、藥王山、玉華山和陳爐古鎮(zhèn),銅川面積不大,是陜西面積最小的地級市,因此不會在路上花費太多時間。陳爐古鎮(zhèn)離市區(qū)稍遠可以考慮游玩后返回西安住宿,也可以作為去陜北的第一站,游覽景點后趕往北面的延安。
陳爐古鎮(zhèn)其他信息
◎(泥巴的藝術 攝影:常波)
陳爐陶瓷與耀州窯的關系:
耀州窯是宋代北方著名瓷窯之一,它與當時著名的五大窯系,汝窯、鈞窯、定窯、官窯、哥窯齊名。八十年代在黃堡挖掘出的窯場遺址再現(xiàn)了當時繁榮的生產景象。漆水河兩岸,十幾華里范圍內,陶瓷作坊密布,窯爐遍地,史稱“十里窯場”。以黃堡為中心,東邊的立地坡、上店、陳爐,在唐代時就有燒制陶瓷的作坊,稱為黃、立、上、陳。其實這幾個地方燒制的陶瓷都屬于耀州窯范疇。只不過黃堡、立地坡、上店均已因種種原因自然消失,只有陳爐延續(xù)了耀州窯的爐火,創(chuàng)造了爐火千年不熄的奇跡。
宋代這里設州,耀州窯從燒制工藝上有了很大的改革和提高,達到了空前鼎盛的時期。由黃堡耀州窯博物館中了解到,唐代中晚期有一項重要革新項目給耀州窯的成名與發(fā)展起了很大作用,就是匣缽的應用。匣缽是用耐火黏土制成的圓形桶狀器物,有蓋,可象蒸籠一樣層層摞起,匣缽尺寸高低直徑大小可根據(jù)制造瓷器的大小來定,如燒制大的器物時還可用多個空心匣缽壘起來使用。它的出現(xiàn)極大的提高了陶瓷制造質量,避免了瓷器在燒制中釉面直接過火熏烤。因匣缽層層壘起,使窯爐空間容量得到了發(fā)揮,產量質量有了極大的提高。革新后的耀州窯形成了以綠豆色青瓷為主的生產體系。從耀州窯博物館看到當時燒制的青瓷器物造型“巧如范金”優(yōu)美精致,釉質“溫溫如也,精比琢玉”。配以立體層次,靈活多變的浮雕、刻花,以及豐富多樣栩栩如生的紋樣圖案。據(jù)考證耀州窯是最早將石板平面雕刻紋飾圖案應用在圓形陶瓷器物上的。
耀州窯因為屬于民窯,生產的瓷器以碗、盆、盤、罐、瓶、盒、甕、缸、壇子為主,主要滿足人們的生活需要,另有一部分奇物瓷器成為地方政府向朝廷進貢的貢器。因耀州窯生產的陶瓷器物深受當時人們的喜愛,使它很快成為北方著名瓷窯。
陳爐鎮(zhèn)礦藏資源:
陳爐鎮(zhèn)之所以成為舉世聞名的陶瓷古鎮(zhèn),與它有著豐富的制作陶瓷基本原料分不開,從地質上講,這里屬于沉積巖地帶,蘊藏著大量耐火黏土、陶瓷黏土(又稱坩子土),及制釉漿原料,同時還有大量原煤、石灰石巖層等礦產資源。從耐火黏土和坩土礦的堆積斷層勘測厚度可達數(shù)十米,有的就是一座坩土山。制陶瓷原料儲存量如此豐富,為陳爐窯火千年不熄制作出如此眾多陶瓷器物提供了可靠的物質基礎?,F(xiàn)今全鎮(zhèn)年可生產坩土達百萬噸,生產日用瓷、工藝瓷、工業(yè)瓷達1000萬件以上。
◎(熱愛這土地 攝影:滿溪流水香)
陳爐窯爐分類:
陳爐雖說窯爐遍布多的數(shù)不過來,可細化分類為三行:碗窯、黑窯、甕窯。這三行各自向后人傳承手藝,互不干擾。當?shù)厝顺Uf三行不亂。
碗窯:是以專門制作餐桌上使用的碗、碟、菜盒、盤稱為碗窯。這里制作最大的碗可讓小孩在里面洗澡,人稱海碗。
陜西周邊寧夏、甘肅、內蒙一帶的村鎮(zhèn),無論是羊肉泡饃、水盆羊肉、葫蘆頭等小吃大多都是使用這里生產的直徑有25厘米的粗瓷大碗,尤其鄉(xiāng)村吃撈面,這種碗更是派上用場。這里還生產一種黑瓷小碗,主要用于紅白過事蒸碗肉使用,別看它外形粗糙,但很是實惠耐用。
黑窯:主要是生產花瓶、茶壺、奇物、尊缽工藝品,這一行制作工藝要求高,也是最難的。如今陳爐做這一行的最火爆。
這里的匠人一方面仿制耀瓷精品,另一方面開發(fā)新品種。仿制精品里最精華的有1968年陜西彬縣出土的倒流壺。倒流壺原物壺身高19厘米,腹徑14.3厘米,壺底直徑為7.5厘米,壺身澆有綠豆青色釉,壺蓋與提梁、壺身連成一體,壺把造型為一鳳凰做展翅飛翔姿勢,最讓人嘆為觀止的是壺嘴造型正好是一只側身臥伏的母獅,四肢著地,獅首回望,獅口大張,有趣的是母獅腹下有一頭獅崽正在吸吮母乳。整個壺身造型精美,裝飾栩栩如生,制作巧奪天工,堪稱國之瑰寶。
倒流壺更重要的是有一玄妙機關。壺底有一個梅花狀的小孔,喝酒時把壺倒過來從壺底梅花孔將酒加入,再把壺倒過來酒卻不會自己流出來。其實倒流壺玄妙之處在于壺中有一個底部與梅花孔連接的注水管,他的高度正好達到壺蓋下沿,酒的高度只要不超過它,酒就流不出來。倒流壺不論在藝術造型、科技含量均屬于一流國寶珍品,如今陳爐黑窯行里仿制最多的就是倒流壺。此陶瓷奇物和鳳鳴壺、公道杯組合在一起,裝進古董箱成為收藏、饋贈親友之佳品。
◎(精品六件套 倒流壺、公道杯、鳳鳴壺、良心壺、爵杯)
甕窯:是專門燒老甕、水缸、大盆、罐、壇子的窯。燒制的主要為民間使用的陶瓷大件。
陳爐的甕窯作坊在陳爐鎮(zhèn)西邊幾公里外的一個山坳里,這里有幾間很大的鞍子房,每間房里一邊堆放大量泥坯、拉坯機和幾個盛釉漿的老甕都在這里,與此一墻之隔面積很大的房屋便是停坯房,成型好的大件毛坯在這里晾干修坯。修坯時匠人手拿木板、拍打甕身,使其平整光滑即完成修坯。
甕窯燒制的陶瓷粗糙,但陶工的勞動強度非常大,由其拉坯、裝窯、出窯需要幾個人齊心協(xié)力才能完成。
陳爐甕窯生產的大件陶瓷制品堅固耐用,如今周邊城鎮(zhèn)居民盛水、腌菜、盛糧食、做醬油、做醋全都用這里生產的陶瓷制品。
陳爐原生態(tài)的手工陶瓷生產技術:
陳爐鎮(zhèn)生產陶瓷有上千年的歷史,制作陶瓷的手藝是一代一代傳承下來。據(jù)記載,陶瓷生產其制作之經過:“先于暇時深入山腹取陶土曝曬于曠野使之風化,移入圓池,引水浸之,架木耙耙之,漸成泥汁,曳入方池,蟄淀為泥,負運至陶場應用,做器者將泥揉成塊,置于石輪上,相其出入以手造成器,曬干為坯,裝如冶爐,以炭火燒之既成。”
◎(石輪拉坯 攝影:愛啃老玉米)
拉坯:
是陶瓷生產重要環(huán)節(jié),陳爐技術高超的老藝人手工拉出的 各類器物無需用卡尺測量,個與個之間誤差很小。拉坯成型仍采用傳統(tǒng)石輪車手工拉坯。石輪是拉坯工作平臺,它的旋轉動力來源有二種,一是依靠小電機帶動皮帶傳動石輪,旋轉拉坯成型,這種動力來源只是拉中小型器物使用。陳爐鎮(zhèn)生產大型陶瓷器物由其是生產大瓶時仍然使用最原始的動力來源,即主動石輪和從動石輪用皮帶連接,主動輪平臺邊緣有一輪窩,匠人用一根2米多長的木棍,頂部被木橫梁上的繩索套住,根部帶有稍度插入輪窩,匠人雙手反時針方向撥動石輪旋轉,主動輪經皮帶將旋轉動力傳給從動右輪,從動輪的匠人趁石輪旋轉時撩水正泥拉坯。拉坯成型的器物毛坯要經過窯內晾干,待晾到半干時經匠人抬到石輪上修坯。修坯常用的工具是S形鐵刀旋削,將不平處或厚薄不均的地方修平修光。再慢慢晾干即可上釉,裝飾圖案。
◎(碗坯蘸釉 攝影:孫力)
上釉漿:
釉漿原料主要成分是釉石、石英、長石等原料。經古老的石碾碾成粉末,按比例加水調成糊漿盛入大缸便可使用。陳爐陶瓷釉漿的顏色主要有青釉、白釉、黑釉、姜黃釉、醬色釉、鐵秀紅色釉。上釉時陶瓷毛坯體積小的采用蘸釉,陶瓷毛坯體積大的采用澆釉法。
陳爐最為壯觀的是碗坯蘸釉,陶藝人選好天氣,用擔子將碗坯由停坯窯擔到曬坯大場。一擔毛坯的重量約有200斤,將幾千只碗坯在大場上整齊排列擺放,站在窯背上俯看其線條韻律,宏大的場面真可謂勞動創(chuàng)造了如此精美畫卷。蘸釉時匠人將釉漿盆放置毛坯邊緣,執(zhí)碗坯底浸沒釉漿盆蘸釉,其動作中含有澎、涮、綴、提、均整套動作程序要快速連貫一氣呵成,觀看者真為其輕巧快捷的動作艱韌不拔的精神所折服。轉眼蘸釉匠人便置身于眾多碗坯迷宮之中。澆釉,體積較大的陶瓷毛坯上釉用澆釉法。澆釉通常幾個人匠人同時工作。盛釉漿常用一口鐵鍋,鐵鍋安放在一圓筒匣缽上保持平衡,將陶瓷毛坯放在鍋里,匠人手提馬勺盛滿釉漿,由上澆下,澆釉時動作輕盈快捷,釉漿澆在毛坯上要厚薄均勻自然。
◎(慢工細活 攝影:西安品味影像)
裝飾與圖案:
陳爐陶瓷的裝飾手法有刻、剔、描、繪、刻花和剔花,最為特色的是在黑釉巨瓶上用此手法。匠人大多為女畫工,廠方根據(jù)客戶和市場需要設計好圖案,圖案有龍鳳呈祥、牡丹、芍藥、虎踞深山、福祿壽等。將圖樣繪于陶坯上用鐵簽按圖刻出紋線,分出紋飾與底襯,再用竹片刀將釉面剔掉,剔掉部分厚薄要一致光滑,紋樣立體層次分明,陳爐生產的黑釉巨型工藝大瓶高度可達2米多,直徑近70公分,一個優(yōu)秀畫工精工細琢,一周時間才可完成一件成品。
目前陳爐刻花最多的是為酒廠生產的黑釉陶瓷酒瓶,數(shù)量非常多,每天偌大的停坯窯里幾十個女畫工頭帶手帕、腰系圍裙、一個馬凳、一把刻刀,拉家常中完成了手中的活計。
描繪手法主要用于民間使用的碗、碟、盤、菜盒、枕頭等陶瓷器皿。顏色主要為藍色。畫工有男有女。這種描繪手法對圖案沒有絕對要求。全憑畫工隨心所欲,自由發(fā)揮,主要圖案有各類花草、十二屬相、飛禽魚蟲,一個高產的畫工每天可畫各種圖案白瓷藍花碗1000只以上。
陳爐古鎮(zhèn)當?shù)匾曨l
根據(jù)賈平凹長篇小說《古爐》后記拍攝 賈平凹/配音 董文強/配樂
陳爐古鎮(zhèn)出游參考
◎(享受 攝影:左岸私人攝影)
賈平凹《古爐》
《當代》年度長篇小說獎日前評出2011年年度五佳與最佳,賈平凹《古爐》首當其沖,奪得桂冠。書中叫古爐的村莊。那里的山清水秀,樹木繁多,野獸活躍,六畜興旺,村人們保留著傳統(tǒng)的燒瓷技術和濃郁的民風古韻,仿佛幾百年來從未被擾亂過。后來直到1967年春,這個寧靜的村落,演變成了一個充滿猜忌、對抗、大打出手的人文精神的廢墟。小說中作者用真實的生活細節(jié)和渾然一體的陜西風情,將中國基層“文革”的歷史軌跡展示在讀者面前,對這場歷史大浩劫進行了深刻的人文解讀。
陳爐印證了《古爐》中的干凈、平和,村民是樸實、憨厚的。《古爐》中復雜的村民關系幾乎都是時代造就,“文化大革命”的本身是一個大熔爐,將整個古爐村置于腹內慢慢熔煉,熔煉了每個人的人格,更熔煉了一個時代。從這個意義上說,小說《古爐》寫的也許不僅是鄉(xiāng)土中國的“文革”,更是幾千年來中國朝代更迭的活生生歷史,從中可以找到你、我、他,誰都在其中,一個都沒少。
在人性惡極端膨脹的年代,顯現(xiàn)著鄉(xiāng)土中國存在的頑強,寬廣、深厚,以及愛與善的強大力量,成為古爐(英文“China”,“中國”之意)這個村莊、這個民族得以繼續(xù)存在下去的理由與希望。
參考鏈接:賈平凹新小說耗時4年主要講述少年經歷http://blog.sina.com.cn/s/blog_8077eb8a0100rkpl.html
《千年窯火中的秘密》紀錄片
該片主要探訪有關耀州青瓷的千年絕密。在尋找的過程中,力求鏡頭表達記錄的生動性、豐富性,一一展現(xiàn)了“一輪旋轉地浮空,范土為形物象工”的制坯情景,“和土為坯,轉輪就制”的傳統(tǒng)制瓷手工技藝,“依山排布,層層疊疊,狀如蜂房”的民居風貌,宛如油畫般的罐罐墻、瓷片路,以及陳爐古鎮(zhèn)傳統(tǒng)的民俗文化和獨具特色的飲食文化等。
攻略制作隊伍
顧問:孫力
攝影:孫力 輕騎射手 愛啃老玉米 滿溪流水香 米絲李 常波
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本攻略最后修訂時間:2012年08月24日
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所有評論(14)最新評論
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引用 遠方網友 于 2013-10-19 19:54:28
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引用 遠方網友 于 2012-11-25 10:41:52
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引用 遠方網友 于 2012-11-17 20:19:18
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引用 遠方網友 于 2012-09-20 19:57:40
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引用 遠方網友 于 2012-08-21 09:02:06

(本攻略已通過所有細節(jié)核實,讀者可放心參考。)





















